透過專題研習活動，讓幼兒研習中國傳統手工藝及表演，培養幼兒對中國傳統手工藝及表演的欣賞能力。
粵劇體驗
透過播放影片及親身體驗，幼兒認識到粵劇的表演工藝-唱、做、唸、打，真有趣!
樂器體驗
幼兒一起演奏鼓、二胡、琵琶及笛子，演奏出動聽的樂曲!
傳統手工藝製作
幼兒一起製作藍印花布、繩結及雕刻，作品真漂亮!
表演體驗
幼兒一起玩扯鈴、跳扇子舞及進行變臉表演，表演得真精彩!
戶外參觀
幼兒一起到香港藝術館參觀，並欣賞了美輪美奐的中國傳統藝術品。
嘉賓分享
透過義工的分享，幼兒認識了粵劇的知識，粵劇真有特色!
成果分享會
在成果分享會中，透過嘉賓分享、幼兒介紹、表演及作品，讓幼兒分享自己在專題研習中的學習成果，大家都對中國的傳統手工藝及表演有更深的認識呢!
透過專題研習活動，讓幼兒研習中國傳統玩意及服飾，培養幼兒對中國傳統玩意及服飾的欣賞能力。
透過親身及探索中國多種的傳統玩意，與同伴體驗中國傳統玩意帶來的樂趣。
幼兒一起觀察中國的傳統服飾，欣賞中國傳統服飾的獨特魅力。
幼兒到香港文化博物館參觀，並欣賞了粵戲文化、中國傳統藝術品，以及中國傳統玩意。
成果分享會
在成果分享會中，透過幼兒介紹、表演及作品，讓幼兒分享自己在專題研習中的學習成果，大家都對中國的傳統玩意及服飾!
透過中華飲食文化的專題研習，培養幼兒主動探索及認識中華飲食的文化，幼兒能從日常生活中的飲食得知中華的飲食文化與我們息息相關，例如：我們每天進食的飯、麵條等，加深幼兒對中華飲食文化的認識及興趣。
透過資料收集，幼兒與同伴分享各式各樣的中華美食，讓幼兒能初步認識中華的飲食文化。
老師與幼兒一起探索不同「米」的質感、形狀及顏色，真開心！
老師向幼兒介紹製作「米糕」的方法，並與幼兒一起製作出美味的米糕！
幼兒探索了不同種類的茶葉，例如香味、形狀、顏色，以及漂亮的泡茶用具。
幼兒透過唱歌向家長分享中華美食，歌聲非常動聽！
